Bộ phận buồng phòng là một mắt xích quan trọng quyết định trực tiếp đến hiệu quả kinh doanh của khách sạn.Vấn đề đặt ra đối với người quản lý là làm thế nào để có đội ngũ nhân viên buồng phòng chất lượng. Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những tiêu chí để lựa chọn nhân viên phù hợp.
Nhà tuyển dụng nên đề ra các tiêu chí cụ thể, thể hiện được rõ ràng yêu cầu công việc đối với từng vị trí. Đối với nhân viên buồng phòng, người sử dụng lao động nên xây dựng những yêu cầu công việc cụ thể như sau:
Tiêu chí lựa chọn nhân viên: Yêu cầu chung đối với vị trí nhân viên buồng phòng
Điều kiện đầu tiên và chủ yếu nhất là ứng viên nhất định phải là người có sức khỏe tốt, trung thực, cẩn thận, sạch sẽ, sẽ là thế mạnh nếu có thêm khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản. Vì sao sức khỏe là vấn đề đầu tiên nhà tuyển dụng cần lưu tâm? Bởi ứng viên cần có sức khỏe để dễ dàng trong việc di chuyển những chiếc xe đẩy cồng kềnh, lao động chân tay dọn phòng nhiều giờ mà không tỏ ra quá mệt mỏi,...
Hiện nay nhiều khách sạn không còn quá đặt nặng vấn đề bằng cấp đối với người lao động bởi các đơn vị này có chương trình đào tạo chứng chỉ nghiệp vụ cho những ứng viên chưa có kinh nghiệm làm việc. Tuy nhiên, đối với những khách sạn 4, 5 sao thì đòi hỏi ứng viên cần phải có chứng chỉ nghiệp vụ trước khi ứng tuyển, nhằm đảm bảo sớm hòa nhập với môi trường làm việc tiêu chuẩn cao.
Tiêu chí lựa chọn nhân viên: Yêu cầu đối với nhân viên kho vải
Nhân viên kho vải là những người đảm nhận nhiệm vụ quản lý kho hàng vải ( chăn màn, gối,...) trong khách sạn. Thế nên những ứng viên ở vị trí này đòi hỏi phải tốt nghiệp chuyên ngành kế toán bậc trung cấp trở lên, hoặc chứng chỉ nghiệp vụ kế toán. Ngoài ra, họ phải là những người sử dụng thành thạo máy tính, chủ động trong công việc.
Đối với những ứng viên đã có kinh nghiệm làm thủ kho tại các khách sạn, nhà hàng sẽ có được nhiều lợi thế hơn trong việc tuyển dụng.
Yêu cầu đối với nhân viên giặt là khách sạn
Những yêu cầu cơ bản đối với một nhân viên giặt là khách sạn là: sức khỏe đảm bảo, nhanh nhẹn, chủ động, nhiệt tình với công việc. Và đặc biệt là cần phải có kiến thức về giặt là các loại trang phục.
Với một số khách sạn, vì có chương trình đào tạo cho vị trí này nên họ không yêu cầu ứng viên phải có kinh nghiệm nghiệp vụ. Nhưng với các khách sạn không có chính sách đào tạo như vậy thì bắt buộc ứng viên phải có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương.
Yêu cầu đối với vị trí nhân viên vệ sinh công cộng
Đây là vị trí công việc lao động phổ thông nên các nhà tuyển dụng sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn được những ứng viên phù hợp và chất lượng. Tuy nhiên vẫn có những yêu cầu nhất định đối với vị trí này, như: sức khỏe, siêng năng, nhiệt tình với công việc.
Yêu cầu đối với vị trí nhân viên giám sát buồng phòng khách sạn
Một ứng viên để có thể ứng tuyển vào vị trí này trước hết cần phải thành thạo nghiệp vụ, am hiểu quy trình vận hành của bộ phận, sạch sẽ và tỉ mỉ để kiểm tra chính xác chất lượng công việc của nhân viên dọn phòng, đảm bảo chất lượng dịch vụ của khách sạn.
Ngoài ra, đây phải là những người nhanh nhẹn trong việc nắm bắt và xử lý các yêu cầu và phàn nàn của khách hàng, có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh. Với những người đã có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương hoặc là một nhân viên dọn phòng có nhiều kinh nghiệm và nghiệp vụ tốt đều có thể ứng tuyển vào vị trí này.
Yêu cầu đối với vị trí trưởng buồng phòng khách sạn
Đây là vị trí chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động bộ phận buồng phòng của khách sạn nên đòi hỏi ứng viên phải đáp ứng nhiều yêu cầu, hội tụ nhiều yếu tố, kỹ năng như: phải có khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt, giám sát, quản lý tốt nhân viên, có khả năng giải quyết nhanh các tình huống phát sinh, huấn luyện, đào tạo nhân viên,...
Các khách sạn hoàn toàn có thể chọn một giám sát buồng phòng đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc, thái độ làm việc tích cực, luôn chủ động làm việc và học hỏi, hoặc một ứng viên đã từng có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương đảm nhận công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn.
Trên đây là toàn bộ những tiêu chí về việc tuyển dụng vị trí nhân viên buồng phòng khách sạn chất lượng, phù hợp. Hy vọng sau khi đọc bài viết, ứng viên cũng như người sử dụng lao động sẽ có được những lựa chọn phù hợp cho mình. Chúc các bạn thành công!
Tham khảo bài nguyên mẫu tại đây :
Tiêu chí lựa chọn nhân viên buồng phòng khách sạn
source https://nganhkhachsan.com/tieu-chi-lua-chon-nhan-vien/
